なぜ発酵が人間の筋肉細胞内で起こるのかを説明しますか？

発酵は通常、ヒトの骨格筋細胞内では発生しません。

細胞呼吸の最初の段階である解糖は細胞質で起こりますが、クレブスサイクルや酸化的リン酸化を含む細胞呼吸のその後のステップは、ミトコンドリアで発生します。

酸素が制限されている激しい運動中などの嫌気性条件下では、筋肉細胞は解糖の積を発酵させて乳酸に変換することによりATPを生成しますが、これは酸素を必要としません。