イカの墨袋を安全に除去する手順

イカの墨袋除去手順

1. メスでイカを切開する。 墨袋に到達できるよう、十分に深く切ります。
2. 墨袋を取り除く。 墨がこぼれないよう注意し、視界が遮られないようにします。
3. 残った触手を鉗子で取り除く。
4. 生理食塩水で創部を洗浄する。
5. 縫合糸で傷口を閉じる。
6. 包帯を巻いて保護する。