人が色を認識する能力は何と呼ばれますか？

色覚とは

人が色を認識する能力は「色覚」または「色覚機能」と呼ばれます。

これは目・脳・神経系が連携する複雑なプロセスです。光が目に入ると、光刺激が電気信号に変換され、脳へ送られます。脳はその信号を解析し、色として認識します。