酸素を運搬する血液中の色素は何ですか？

血液中で酸素を運搬する色素はヘモグロビンです。ヘモグロビンは赤血球に含まれる鉄を含むタンパク質で、肺で酸素と結合し、全身の組織へ酸素を届けます。酸素と結合した状態（酸素化）では鮮やかな赤色を呈し、酸素が離れると暗赤色になります。