サルモネラはどんな色ですか？

サルモネラとは

サルモネラには特定の色はありません。サルモネラは食中毒を引き起こす細菌の一種です。

主に生肉や加熱が不十分な肉、鶏肉、卵、非殺菌乳などで汚染されます。

サルモネラ中毒の主な症状は、下痢、腹部痙攣、発熱、嘔吐です。細菌自体の色は、存在や感染リスクを示す指標にはなりません。