膠芽腫（グリオブラストーマ）へのケトジェニック食療法

ケトーシスとは

悪性腫瘍はミトコンドリア機能の異常により、主にグルコースと解糖系に依存して増殖します。ケトジェニックダイエットにより脳はエネルギー源をケトン体、脂質、タンパク質へ切り替え、カロリー制限でがん細胞の代謝的弱点を突きます。同時に、脂質とタンパク質の増加は正常なニューロンや全身の活力を高めます。

ケトジェニックダイエットの概要

高脂肪・中タンパク・低炭水化物の食事で、カロリーも制限します。脂質とタンパク質の比率は炭水化物に対して約4:1に設定し、脳内の悪性腫瘍細胞に供給されるグルコースを減らすことで腫瘍増殖を抑制します。実践のポイントは次の通りです。

• 食物繊維と抗酸化物質が豊富な生野菜を多く摂取する。
• アボカド、卵、チーズは良質な脂質とタンパク質の供給源で、料理に風味を加えます。
• スパゲッティスクッシュ（かぼちゃ）をパスタや米、ジャガイモの代わりに使い、低炭水化物の置き換え食として常温で数週間保存可能です。

ダイエットの実践手順

まず24時間の断食を行い、水のみを摂取します。この期間に健康な細胞はグルコース依存から脂質・タンパク質へエネルギー源を転換します。断食中は医師の厳格な管理と栄養士のサポートが必須です。ケトジェニック食は脂質と炭水化物の比率（4:1）を守ることが重要で、1食でもこのバランスが崩れるとがん細胞増殖抑制効果が失われる可能性があります。