牛肉の肝臓と鶏の肝臓など、より多くの鉄の含有量がありますか？

ビーフ肝臓。

ビーフ肝臓には100グラムあたり6.5ミリグラムの鉄が含まれていますが、鶏の肝臓には100グラムあたり1.7ミリグラムの鉄が含まれています。