狂牛病の理論的原因は何ですか？

科学的にはウシ胞子形脳症（BSE）として科学的に知られている狂牛病は、プリオンと呼ばれるタンパク質の異常な形態によって引き起こされます。プリオンは、人間を含むすべての哺乳類に見られ、通常は無害です。しかし、BSEの場合、プリオンはその形状の変化を起こし、感染性になり、病気を引き起こす可能性があります。

MAD牛病の理論的原因は、牛による汚染された飼料の消費です。羊や牛などの他の動物の遺体から作られた肉と骨の食事を与えられた牛は、BSEに感染するリスクがあります。これは、異常なプリオンが肉と骨の食事を作るために使用され、感染性のままであるために使用されるレンダリングプロセスを生き残ることができるためです。牛が汚染された飼料を消費すると、異常なプリオンが体に入り、複製し、BSEの発生につながります。

この疾患は主に牛の脳と脊髄に影響を及ぼし、動きの困難、配位の問題、行動の変化など、さまざまな神経症状を引き起こします。病気が進行するにつれて、脳組織は海綿状で損傷し、認知機能の低下と最終的に死に至ります。

BSEは伝統的な意味での伝染病ではないことは注目に値します。空気を通して、または感染した動物と直接接触することで広がることはありません。むしろ、汚染された飼料の摂取を通じて送信されます。動物飼料の生産と使用を管理する厳格な規制は、BSEの拡散を防ぎ、動物と人間の両方の健康を保護するために実施されています。