体脂肪率30%の人は、同じ質量の脂肪よりも水中で高く浮くでしょうか？

密度は低いです。 体脂肪は水よりも密度が低いため、体脂肪率が高いほど体が排除する水の量が増え、浮力が大きくなります。したがって、体脂肪率30%の人は同じ質量の脂肪だけの場合よりも水面に高く浮くことが期待されます。