妊娠中にステーキを食べるのは安全ではありませんか？
1。生または不十分なステーキ ：妊娠中に生または不十分なステーキを消費しないでください。ステーキを含む生または不十分な肉は、食物媒介性の病気を引き起こす可能性のあるサルモネラ、大腸菌、トキソプラズマgondiiなどの有害な細菌を抱くことができます。これらの感染症は、重度の症状につながり、妊娠中の人と発達中の胎児の両方にリスクをもたらす可能性があります。
2。よく調理されたステーキ ：よく調理されたステーキを食べることは、一般的に妊娠中は安全であると考えられています。華氏145度（摂氏63度）以上の内温度までステーキを調理し、有害な細菌を殺し、食物媒介性疾患のリスクを軽減します。
3。マリネと調味料 ：汚染のリスクを最小限に抑えるために、調理する前に適切にステーキを扱い、マリネし、味付けすることが重要です。新鮮な材料を使用して、肉を扱う前後に手を洗うなど、生の肉を他の食品とは別に保管するなど、おいしい食品取り扱い技術を練習します。
4。デリ肉と加工ステーキ製品 ：妊娠中は、ホットドッグ、ソーセージ、いくつかのランチ肉など、事前にパッケージ化されたデリスライス肉や加工ステーキ製品を避けてください。これらの製品には防腐剤が含まれていることが多く、適切に処理されない可能性があり、細菌の成長のリスクが高まります。
5。医療提供者に相談してください ：妊娠中に具体的な懸念や病状がある場合は、パーソナライズされた栄養ガイダンスについては、医療提供者または登録栄養士に相談することをお勧めします。
要約すると、まれまたは調理不足のステーキを避ける必要がありますが、華氏145度以上の内部温度で適切に調理されたステーキは、一般的に妊娠中に安全に消費するのに安全であると考えられています。食品媒介性の病気のリスクを最小限に抑えるために、ステーキを処理および調理するときは、常に食品の安全性と適切な準備技術を優先します。