老人ホームでの食品の平均コストをどのように考えますか？
老人ホームでの食品の平均コストを計算するための手順は次のとおりです。
1。食品の総コストを集めます：
>選択した期間にわたって、老人ホームの食料に関連するすべての費用を合計します。これには、次のようなコストが含まれます。
- サプライヤーからの食材と食事の購入
- キッチンスタッフの給与と福利厚生
- 食品の準備と保管に関連する機器とメンテナンスコスト
- 食品の準備と保管に関連するユーティリティとエネルギーコスト
- その他の食品関連費用（廃棄物管理、害虫駆除など）
2。居住者の総数を決定します：
>これには、あらゆるレベルのケアの住民が含まれます。
3。居住者あたりの平均コストを計算します：
>ステップ1からの食品の総コストをステップ2からの居住者の総数で分けます。これにより、指定された期間の居住者あたりの食品の平均コストが得られます。