ジンジャー（ショウガ）の抗ウイルス効果と利用法

ジンジャー（ショウガ）には少なくとも10種類以上の抗ウイルス化合物が含まれています。食事に加える、ティーとして飲む、またはサプリメントとして摂取することで、ジンジャーは効果的な抗ウイルス剤となります。ウイルス感染は鼻・喉・上気道に起こりやすく、ジンジャーの成分がこれらの症状の緩和に役立ちます。

治療効果

ジンジャーに含まれる抗炎症成分は、風邪や上気道感染症、インフルエンザの症状緩和に有効です。

特徴

ジンジャーは胃痛、吐き気、乗り物酔いによる嘔吐を抑えるために広く用いられますが、科学的なエビデンスはまだ不十分です。

歴史

約3,000年前から中国やアーユルヴェーダの医師がジンジャーの抗炎症効果を利用してきました。ジャマイカや初期のアメリカ入植者はジンジャーを使ってビールを醸造していました。

有名な言及

孔子は紀元前551〜478年頃の『論語』でジンジャーに言及しています。

副作用

大量に摂取すると胃痛や下痢、緩い便が起こることがあります。極端に多量に摂ると不整脈、抑うつ、認知機能の低下を引き起こす可能性があります。

注意点

少量であれば安全ですが、ジンジャーは胃や口腔に灼熱感を与えることがあります。