呼ばれる16ビットコーディングスキームとは何ですか？

Unicode Transformation Format-8（UTF-8）

UTF-8は、Unicodeの可変長文字エンコードです。 1〜4バイトを使用して各文字をエンコードし、文字のコードポイントに応じてバイト数をエンコードします。 UTF-8は、インターネット上で最も一般的に使用される文字エンコードであり、すべての最新のWebブラウザーとオペレーティングシステムでサポートされています。