肝臓の主な機能とは？

消化機能

・胆汁の生成：肝臓は緑黄色の胆汁を作り、食事中の脂肪の消化・吸収を助けます。胆汁は脂肪を乳化し、酵素が分解しやすい小さな滴にします。

・胆汁の貯蔵と放出：胆汁は胆嚢に貯蔵され、必要に応じて小腸へ放出されます。

肝臓は血糖の平衡を保つ中心的な役割を担います。余剰のグルコースはグリコーゲンに変換（糖新生）され、血糖が低下するとグリコーゲンが分解されてグルコースが放出されます。

アルブミンや血液凝固因子など必須タンパク質を合成し、アンモニアを尿素に変換して解毒します。

コレステロール、脂肪酸、リン脂質の合成・貯蔵・分解に関与し、脂肪酸を酸化してエネルギーを産生します。

肝臓はグリコーゲン、ビタミン（A、D、B12）やミネラル（鉄、銅）などを貯蔵し、必要に応じて血中に放出します。

薬物、アルコール、代謝産物など有害物質を分解・変換し、体外へ排泄しやすい形にします。

アルブミンなどのタンパク質を産生し、血漿浸透圧を維持して血液量と電解質バランスを調整します。

血流中の細菌や異物を除去し、免疫に関わるタンパク質を産生します。

血漿タンパク質（アルブミン、フィブリノゲン）、凝固因子、コレステロールなどを合成します。

ビタミン、ミネラル、グリコーゲンを貯蔵し、体の需要に応じて放出します。

ステロイドホルモンや甲状腺ホルモンなどの代謝・活性化・不活性化に関与します。

代謝産物を無害化し、胆汁や尿として体外へ排出します。

以上のように、肝臓は消化、代謝、解毒、貯蔵、免疫など多岐にわたる重要な役割を担い、全身の健康を支えています。