肝臓の最も重要な機能は何ですか？
- 代謝：肝臓は代謝において中心的な役割を果たします。これは、食物のエネルギーへの変換と廃棄物の除去です。炭水化物、タンパク質、脂肪を処理し、血糖値を調節し、過剰なグルコースをグリコーゲンとして保存します。
- 解毒：肝臓は体のフィルターとして機能し、アルコール、薬物、代謝廃棄物などの有害物質を解毒します。それはそれらをより少ない毒性の形に分解したり、身体から排除する準備をします。
- 胆汁生成：肝臓は、脂肪の消化と吸収に役立つ緑がかった黄色の液体である胆汁を生成します。胆汁は胆嚢に保管され、必要に応じて小腸に放出されます。
- 貯蔵：肝臓は、ビタミン（A、B12、およびD）、ミネラル（鉄と銅）、グリコーゲン（グルコースの一種）を含むさまざまな栄養素を蓄積します。また、毒素も保存し、最終的に体から排除されます。
- タンパク質合成：肝臓は、アルブミン（血液量の維持に役立つ）や凝固因子（血液凝固に必要）など、多くの重要なタンパク質の産生に責任があります。
- コレステロール調節：肝臓は、血流から過剰なコレステロールを除去し、除去のために胆汁または他の化合物に変換することにより、コレステロールレベルを調節するのに役立ちます。
全体として、肝臓の機能は、重要な栄養素の全体的な健康、代謝、解毒、消化、および貯蔵を維持するために不可欠です。