哺乳類の肝臓が担う主な機能

代謝

肝臓は炭水化物、タンパク質、脂質の分解・合成・貯蔵を行い、全身の代謝の中心的役割を果たします。

グリコーゲンとしてのブドウ糖、ビタミンA・B12・D、鉄や銅などのミネラルを蓄える貯蔵庫です。

薬物、アルコール、代謝産物など有害物質を分解し、無害な形に変えて体外へ排出します。

脂肪の消化・吸収を助ける胆汁を生成し、胆嚢に貯めて小腸へ放出します。

アルブミンや凝固因子など血液タンパク質、酵素などを合成し、生体機能を支えます。

余剰のブドウ糖をグリコーゲンに変えて蓄え、血糖が低下するとグリコーゲン分解でブドウ糖を放出します。

血液中の毒素や老廃物をろ過し、胆汁や他の形で体外へ排泄します。

以上のように、肝臓は代謝・貯蔵・解毒・胆汁産生・タンパク質合成・血糖調節・老廃物除去といった多岐にわたる機能を担い、哺乳類の健康と生命維持に不可欠な臓器です。