消化管に脂肪の存在に関連するものは何ですか？

* 胃内容が遅くなった。 脂肪は胃内容を遅らせ、それが膨満感と満足感につながる可能性があります。これは、脂肪の多い食品が重量を制御する方法としてよく使用される理由の1つです。

* 栄養素の腸吸収の増加。 脂肪は、カルシウムや鉄などのミネラルだけでなく、ビタミンA、D、E、Kの吸収を増加させるのに役立ちます。

* コレシストキニン（CCK）の生産。 CCKは、胆嚢を刺激して胆汁を放出するホルモンであり、脂肪の消化に役立ちます。 CCKはまた、胃内容を減速させ、腸の運動性を高めます。

* ミセルの形成 ミセルは、胆汁塩、リン脂質、脂肪酸が混ざり合ったときに形成される小さな球状構造です。ミセルは、消化管を介して脂肪を輸送するのに役立ちます。

* 脂肪症。 脂肪は、便に脂肪が存在することを特徴とする状態です。脂肪は、吸収性症候群、膵炎、セリアック病など、さまざまな状態によって引き起こされる可能性があります。