ニンニクはアレルギーに効果的？

アレルギーとは？

アレルギーは、無害に見える物質（アレルゲン）に対して免疫系が過剰に反応することで起こります。花粉や特定の食品が体内に入ると、免疫グロブリンE（IgE）が産生され、ヒスタミンが放出されます。ヒスタミンの放出により、目や皮膚のかゆみ、炎症、粘膜の刺激などの症状が現れます。

ニンニクはアレルギーにどう役立つか

ニンニクは抗ウイルス作用や免疫強化効果で知られ、ロシアでは「ロシアのペニシリン」と呼ばれ呼吸器系の疾患に利用されてきました。加熱したニンニクや熟成ニンニクエキス、ニンニクサプリメントを食事に取り入れると、心臓病や特定のがん、女性の酵母感染症の予防だけでなく、アレルギー症状の緩和にも期待できます。医師の指導なしに生のニンニクを大量に摂取することは避けましょう。

アレルギーは免疫反応が乱れることが原因です。ニンニクに含まれる抗酸化物質は体内の余分なフリーラジカルや有害物質を除去し、毒素を減らすことで季節性アレルギーの症状を和らげます。また、免疫機能が向上するため、鼻づまりが細菌感染に移行するリスクも低減します。

目安として、週に数片のニンニク（約2〜3片）を摂取すれば、強い匂いを皮膚に残すことなく効果が得られます。匂いが気になる場合は、匂いを抑えるニンニクサプリメントの利用も検討してください。

ニンニクアレルギーについて

ニンニクに対するアレルギーは稀ですが、過敏症の人もいます。ニンニクをアレルギー対策に用いる前に、医師にアレルギー検査を受けることをおすすめします。

症状としては、胃腸の不調、鼻づまり、赤くかゆい発疹、咳などがあります。これらは軽度で他の疾患と混同されやすいですが、ニンニクに敏感な場合は食事から除外すべきです。