ピーナッツアレルギーで滑らかなピーナッツバターだけは安全という誤解について

誤解の内容

「ピーナッツにアレルギーがあるのに、滑らかなピーナッツバターだけは食べられる」という考えは、根拠のない誤解です。

正しい情報

ピーナッツアレルギーがある人は、ピーナッツそのものだけでなく、ピーナッツを原料とするすべての食品を避ける必要があります。滑らかなピーナッツバターもピーナッツ由来であるため、同様に危険です。

アレルギー反応は、極めて微量のピーナッツ成分でも起こり得ます。重篤な症状（アナフィラキシー）を引き起こす可能性があり、生命に関わることもあります。

予防策

アレルギーが疑われる場合は、医師の診断を受け、ピーナッツを含むすべての食品を徹底的に避けることが最も安全です。また、外食時は必ず「ピーナッツ不使用」かどうかを確認し、必要に応じてエピペンなどの救急薬を携帯しましょう。