ジャスミンライスは植物と同じ科に属しますか？アレルギーとの関係を解説

ジャスミンライスと植物は別の分類です

ジャスミンライス（学名：Oryza sativa var. fragrant）は、タイや東南アジアで栽培されている長粒米です。花のような香りと柔らかな味が特徴です。一方、「植物」という語は、さまざまな科に属する多様な種を指しますが、ジャスミンライスはイネ科に属し、他の植物とは分類上別です。

ジャスミンライス自体が一般的にアレルギーを引き起こすことは少ないとされています。しかし、個人の感受性や交差汚染の可能性は無視できません。特定の穀物や花粉にアレルギーがある方は、医師やアレルギー専門医に相談し、必要な対策を確認してください。