食物アレルギーと腹痛の関係

食物アレルギーの原因

他のアレルギーと同様に、体は特定の物質を有害と認識し、免疫系が抗体を産生して食物アレルゲンと戦います。アレルゲンに接触するとヒスタミンが放出され、さまざまなアレルギー症状が引き起こされます。

アレルギー反応を引き起こす食品

160種類以上の食品がアレルギー反応を引き起こすことが知られていますが、特にピーナッツ、乳、卵、魚、木の実、小麦、大豆、甲殻類が全体の約90％を占めます。

食物アレルゲンの特定方法

症状は食後数分から1時間以内に現れ、腹痛・痙攣、発疹、口のしびれ、咳、喉や声帯の腫れなどがあります。アレルギー専門医は皮膚テストや血液検査でアレルゲンを特定します。

食物アレルギーと食物不耐症の違い

両者は消化器系の症状が似ていますが、食物アレルギーは免疫系が抗体とヒスタミンを産生し、重篤な場合はアナフィラキシーという命に関わる緊急事態を引き起こします。一方、食物不耐症は不快感を伴うものの、通常は危険ではありません。

食物アレルギーによる腹痛の対処法

最も重要なのはアレルゲンを含む食品を避けることです。食品ラベルには主要成分と乳・卵・魚・甲殻類・木の実・ピーナッツ・小麦・大豆の有無が明記されています。抗ヒスタミン薬は腹痛などの症状を緩和し、重度のアレルギー患者はエピペン（自己注射用アドレナリン）を常備し、重篤な反応時に使用します。