記憶力向上に効果的なビタミン

ハーバード医学院の「最適な記憶力を手に入れるガイド」の著者アーロン・ネルソンとスーザン・ギルバートは、記憶力を劇的に向上させる「魔法の脳食」は存在しないと述べています。しかし、必要なビタミンが不足すると記憶力低下につながります。ここでは、記憶力維持に特に重要な2つのビタミン群をご紹介します。

抗酸化ビタミン

ビタミンCとビタミンEは強力な抗酸化作用を持ち、脳内の有害なフリーラジカルを除去します。フリーラジカルは脳細胞を損傷し、記憶機能を低下させる原因となります。ハーバード医学院の研究では、抗酸化ビタミンが加齢に伴う記憶低下の改善に役立つ可能性が示唆されています。

• ビタミンC：1日あたり45〜95 mgが推奨量です。
• ビタミンE：1日あたり15 mgが推奨量です。

ビタミンB群

ビタミンB群は脳と神経の機能に不可欠です。特にビタミンB12は記憶力に大きく関与しており、スウェーデンの研究ではB12が不足した被験者は記憶テストで低得点でしたが、摂取量を増やすことで顕著に改善したと報告されています。ビタミンB6は神経伝達物質の合成を促進し、神経機能を支えます。

• ビタミンB12：1日あたり6 µgが推奨量です。
• ビタミンB6：1日あたり1.3〜1.7 mgが推奨量です。

上記のビタミンをバランスよく摂取することで、記憶力の維持・向上に役立ちます。