脳動脈瘤予防のための食事ガイド

脳内の血管が膨らむと動脈瘤と呼ばれます。ほとんどの場合症状はなく問題になりませんが、破裂すると致命的になることがあります。生活習慣は脳動脈瘤の発生リスクに影響し、血圧をコントロールする食事はリスク低減につながります。

医師の相談

食事を変更する前に必ず医師に相談しましょう。脳動脈瘤予防の食事は基本的に健康的な食事と同じですので、医師も安心して推奨してくれるはずです。

アルコール摂取は控えめに。メイヨークリニックによると、過度の飲酒は脳動脈瘤のリスクを高めます。

全粒穀物を豊富に取り入れましょう。米国国立衛生研究所（NIH）では、1日6〜8食分の穀物が血圧を適正に保つと推奨しています。例：食パン1枚、乾燥シリアル30g、調理済みパスタやご飯1/2カップなど。

野菜と果物をたっぷり摂取してください。NIHは1日4〜5食分を目安としています。目安例：葉物野菜1カップ、果物中サイズ1個、無糖の野菜・果物ジュース1/2カップなど。

乳製品と脂質は適量に抑えます。NIHの推奨は1日2〜3食分です。目安例：牛乳またはヨーグルト1カップ、チーズ45g、植物油小さじ1、サラダドレッシング大さじ2など。

脂肪の少ない肉やナッツ類を取り入れましょう。1日あたり約180gの赤身肉、週に4〜5食分のナッツを目安にします。ナッツの例：ピーナッツバター大さじ1、種子1/2オンス、乾燥豆やエンドウ豆1/2カップなど。

砂糖は週に5食分までに抑えましょう。例：砂糖大さじ1、ジャム大さじ1、ソルベ1/2カップ、レモネード1カップなど。