自宅でできるアルコールデトックスの方法

ハーブによる対策

• くず（クズウ）は中国で長年アルコール依存症の治療に用いられてきました。デトックス中にくずを摂取すると、飲酒欲求を抑える効果が期待できます。くずはハーブショップで入手可能です。肝臓の浄化作用を持つツルバジロン（黄連）と併用するとさらに効果的です。

• ミルクシスルは肝臓のトニックとして有名です。含有成分シリマリンが肝細胞の膜を保護し、酵素やタンパク質の産生を促進します。これにより体内の毒素除去が促進されます。ミルクシスルは食事と一緒に摂るのが望ましいです。

ビタミンBの摂取

• アルコール依存者はビタミンBが不足しがちです。逆にアルコールはビタミンBの需要を高めます。例えば、ビタミンB3（ナイアシン）を1日500 mg摂取すると、ビタミンBの補給だけでなく飲酒欲求の低下も期待できます。医師はデトックス期間中、Bコンプレックスを1日100 mg以上摂取することを勧めることがあります。

食事のポイント

• 砂糖（コーンシロップ、ブドウ糖、ショ糖、黒砂糖など）や人工甘味料は避けましょう。また、乳製品（牛乳、クリームチーズ、サワークリーム、バター、ヨーグルト）も控えます。小麦・大麦・ライ麦などのグルテン含有穀物も除外してください。

• 脂肪分の多い食品やジャンクフード、カフェイン入り飲料（コーヒー等）も避けます。

• フルーツや野菜は積極的に摂取してください。特にブロッコリーやブロッコリースプラウト、ビート、赤・緑の彩り野菜、アーティチョーク、カリフラワー、にんにくはデトックス効果が高いとされています。

• ご飯は特に玄米が推奨されます。その他、キビ、そば、アマランサスなどの穀物、キドニービーンズやピントビーンズ、レンズ豆、ひよこ豆、ムング豆も良い選択です。ピーナッツとピーナッツバターを除く生のナッツや種子もおすすめです。