口唇ヘルペスと食事の関係

口唇ヘルペス（熱性水疱）は、単純ヘルペスウイルスが原因で起こる赤く痒みのある水疱です。ストレスや日光、ホルモンバランスの変化に加え、食事も発症に大きく関与しています。

アルギニン

ウイルスは増殖に必須のアミノ酸「アルギニン」を利用します。アルギニンが多く含まれる食品は、チョコレート、ナッツ、ビール、コーヒー、全粒粉、ゼラチンなどです。

リジン

アルギニンの働きを抑えるアミノ酸「リジン」も重要です。リジンが豊富なのは、乳製品、ほとんどの果物・野菜、鶏肉や魚などの肉類です。

食事のポイント

リジンが多く、アルギニンが少ない食品を中心に摂ることで、口唇ヘルペスの発症頻度や重症度を抑えることが期待できます。

サプリメント

リジン、亜鉛、ビタミンB群、ビタミンCのサプリは症状の回復を早めます。一方、ゼラチンを含むサプリはアルギニンを増やすため、逆効果になる可能性があります。

水分補給

十分な水分摂取は体内の老廃物を排出し、回復を助けます。レモンを加えた水は、アルギニンの過剰摂取を抑える効果があります。