細菌性胃腸炎の見分け方と対策

細菌性胃腸炎とは

細菌性胃腸炎は、胃や腸を含む消化管に炎症が起こる感染性下痢のことです。主に大腸菌、カンピロバクター・ジェジュニ、サルモネラ、ブドウ球菌、志賀菌などの病原性細菌が原因となります。これらの菌は生の鶏肉・肉・卵などの食品や、ネズミや昆虫といった動物、河川や湖沼といった水域に存在します。調理不良や保存不適切、汚染された水の摂取、感染したペットとの接触、衛生環境の悪化が主な感染経路です。

感染を疑う際は、以下の症状を確認してください。

1. 水様性下痢：液状の便が続き、血液や粘液が混ざることがあります。
2. 腹部のけいれん痛：ガスが出たり排便したりすると緩和されることがあります。
3. 吐き気・嘔吐：食欲が減退し、嘔吐欲求が強くなることがあります。
4. 発熱：体温が上昇し、寒気を伴うことが多いです。
5. 食欲不振：高熱や不快感により食欲が著しく低下します。
6. 脱水症状：口や皮膚の乾燥、強い渇き、尿量の減少（6時間以上排尿がない）、手足の冷感・多汗、倦怠感、目がくぼむなどが見られます。