鶏の卵の羊水とは何ですか？

鶏の卵では、羊水は発達中の胚を囲む透明な液体です。胚の保護環境を提供し、衝撃からそれをクッションするのに役立ちます。羊水には、胚の発達に不可欠な重要な栄養素とホルモンも含まれています。

羊水は胚の腎臓によって生成され、卵全体に常に循環されています。発達中に胚の体に再吸収されます。卵中の羊水の量は、胚が成長すると増加し、ひよこがhatch化する直前にピークに達します。

ひよこがhatch化した後、羊水はひよこの体に吸収されます。残りの液体は蒸発し、ひよこに羽の乾燥したふわふわしたコートを残します。