避けるべき食品・成分

  • 腎機能が低下している場合、まず塩分（ナトリウム）の摂取を極力減らすことが重要です。血圧上昇を防ぎ、腎臓への負担を軽減します。加工食品、冷凍食品、ソーセージ、缶詰、調味料などは塩分が多く含まれるため、ラベルを確認し、医師が示す1日の上限量を守りましょう。

  • たんぱく質は体に必要ですが、過剰摂取は腎臓に負担をかけます。赤身肉、ナッツ、豆類、卵などはたんぱく質が豊富です。完全に排除せず、栄養士と相談しながら適正量に調整してください。

  • カリウムも制限が必要です。腎臓が十分に除去できないと心臓に悪影響を及ぼすことがあります。バナナ、オレンジ、イチジク、ジャガイモなどの高カリウム食品は摂取量を管理しましょう。

  • コレステロールとリンの過剰摂取も腎臓に負担を与えます。飽和脂肪酸やトリグリセリドが多い加工菓子（クッキー、ケーキ、マフィン等）や、ナッツ、乳製品、清涼飲料水に含まれるリンを控えめに。

積極的に摂りたい食品

  • 低ナトリウムの缶詰や無添加の野菜・果物を選びましょう。たんぱく質が不足しがちなので、全粒粉のパンや玄米などの複合炭水化物でエネルギーを補います。砂糖控えめのフルーツジュースや缶詰も便利です。

  • 新鮮な野菜と果物をたっぷり取り、こまめに水分を摂って体内の老廃物を洗い流すことが腎臓の機能維持につながります。

  • 食事量も重要です。1回の摂取量を測り、適切なサービングサイズを守りましょう。栄養士と共同で食事プランを作成すれば、必要な栄養をバランスよく摂取しつつ腎臓への負担を最小限に抑えられます。