重要性
亜鉛、鉄、銅などのミネラルは食物の利用を助け、細胞エネルギーや組織の成長・修復に必要です。国立腎臓財団によれば、慢性腎臓病は特定のビタミン・ミネラルの必要量を変化させます。
機能
亜鉛は代謝、免疫、嗅覚・味覚、創傷治癒など多くの生理機能に関与します。
影響
腎機能が低下すると体内の亜鉛濃度が不足しがちです。1989年の『Journal of the American College of Nutrition』の報告でも、慢性腎疾患患者における亜鉛代謝異常が広く記録されています。
考慮点
腎疾患での亜鉛欠乏の正確な原因は不明ですが、特に糸球体が損傷するネフローゼ症候群の患者に多く見られます。
注意事項
亜鉛欠乏を補うためのサプリメントは有効ですが、過剰摂取は毒性があります。重度の腎疾患では、亜鉛やクロムは主に尿中に排泄されるため、投与量の減少や中止が必要になることがあります（Drugs.com）。