腎性ナトリウムダイエット
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食事中のナトリウム
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通常のナトリウムの使用は1日あたり約1,100〜3,300 mgですが、私たちの多くはもっと多くを消費しています。 低ソジアム食は1日あたり400〜1,000 mgです。 低ソジアムの食事で消費する必要がある水と液体の量、およびカリウムレベルの監視について医師に相談してください。
食事からナトリウムを除去することは、テーブル塩を取り除くだけではありません。 ナトリウムは、グルタミン酸モノソジウム（MSG）、ベンゾ酸ナトリウムなどの食物防腐剤にも含まれており、ほとんどの加工食品に添加されています。
新鮮な食べる
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たくさんの新鮮な野菜と果物であなたの低ソジアムダイエットを始めましょう。 ほとんどの果物にはほとんどナトリウムがありません。グレープフルーツとレモンはそれぞれ1 mgしか持っていません。セロリ（126 mg生）やほうれん草（71 mg生）などの一部の野菜ではナトリウム量は高くなりますが、ほとんどの野菜は微量の量のみであり、蒸して調理するとナトリウムを減らすことができます。さらに、果物や野菜の繊維は、あなたの体のプロセスがより効率的に浪費するのに役立ちます。
缶詰や加工食品は避けてください
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ほとんどの缶詰品には、「低塩」と言う多くの人を含む大量のナトリウムが含まれています。 ナトリウムの含有量は、缶詰のトウモロコシ、エンドウ豆、豆のように缶の内容物をすすいで削減することができますが、ソースのない新鮮な農産物や新鮮な凍結した農産物を使用することができます。 ほとんどの缶詰のスープとインスタントスープは、低塩とラベル付けされたものでさえ、それらのナトリウムが多すぎます。
市販のパン、ベーグル、マフィンには塩と防腐剤の両方が含まれているため、1つの解決策は、塩のない全粒粉のマッツォクラッカーを試すことです。
ベーコン、ハム、昼食肉、加工肉、冷凍夕食には多くのナトリウムが含まれています。 多くのチーズも同様です。Exceptionsはモッツァレラチーズ、スイス、リコッタです。 そして、塩辛いスナックの食べ物やソーダ、特にコーラの飲み物には近づかないでください。 セルツァーはより良い代替品であり、フレーバーのための小さなフルーツジュースがあります。
ハーブ、スパイス、レモンを使用してください
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あなたの食事は、低ソジアムダイエットで当たり障りのない、または退屈する必要はありません。 ニンニク、玉ねぎ、新鮮なトマトをたくさん調理します。 バジル、オレガノ、チャイブ、ディル、セージ、ローズマリーなどのハーブは素晴らしい風味を加えることができます。 そして、少量のレモン汁がほとんどすべてにzingを追加します。
腎性ナトリウム食のサンプルメニュー
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朝食には、膨らんだ小麦のシリアル、柔らかいボイルドの卵、コーヒー（瞬時ではない）、コーヒーとシリアル用の牛乳を加えた新鮮なオレンジジュースを飲みます。 総ナトリウムは200 mg未満です。
昼食には、オイルと酢と6オンスのトマト、キュウリ、レタスのサラダを食べます。調理済みの鶏の胸肉の。 無塩の全粒小麦のマッツォ、クランベリージュース、フルーツヨーグルトの一部は、デザートに適しています。 食事の合計は約200 mgのナトリウムです。
夕食には、蒸したカリフラワー、オクラ、スカッシュ、焼きたてのサーモンと1カップの調理済み玄米を試してみてください。 レモンとデザート用の新鮮な果物でセルツァーを追加し、あなたの総ナトリウムは200 mg未満です。
これにより、600 mgのナトリウムの1日の合計があり、日中は生のニンジンやセロリスティック、または夕方にはフルーツスムージーのようなスナックを許可します。
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