フルーツペクチンで毒オーク対策

毒オークはブッシュ状の植物で、葉に含まれるウルシオールという油性物質に触れると、強い発疹が起こります。皮膚に付着したウルシオールはすぐに吸収され、赤み、腫れ、膿疱、激しいかゆみを伴う発疹が数日から12日間続くことがあります。人によってはウルシオールに過敏症がなく、症状が出ないこともあります。

毒オークにかかりやすい人は？

• 米国では約70％の人が毒オークに感作（アレルギー）しており、残りの30％は接触しても症状が出ません。
• 当初は免疫がある人でも、繰り返し接触すると感作されることがあります。

フルーツペクチンとは？

フルーツペクチンは、ジャムやゼリー、ゼラチン、下痢止めなどに使用される増粘剤として知られています。主にリンゴから商業的に抽出され、植物細胞間の水分調整や細胞の硬さを保つ役割を持つ複合炭水化物です。

フルーツペクチンは効果があるのか？

フルーツペクチンは、毒オークに対する免疫を高め、ウルシオールによるアレルギー反応を抑える可能性があります。使用方法の例としては、フルーツペクチンを1パック取り、オレンジジュースやグレープフルーツジュースと混ぜて毎朝飲む方法があります。この方法は一度きりの治療ではなく、免疫を構築するための継続的な摂取が推奨されます。毒オークが生息する地域に入る前に数回分の摂取を行い、接触後に症状が出た場合もジュースに混ぜたペクチンを飲むことで緩和できる可能性があります。

しかし、従来の医療現場ではペクチンの有効性に懐疑的です。ニューヨーク州マロンの一般開業医ジェラルド・キャヒル博士や看護師サマンサ・スミスは、ペクチンがアレルギー反応に影響を与えるとは考えていません。