脳卒中の犠牲者のための食事を設計する方法

友人や家族が脳卒中を起こした場合、あなたは彼らの主要なニーズを慎重な役割で仮定しているかもしれません。そして、食事と食事のデザインは、脳卒中の犠牲者の世話の大きな部分です。

手順

1. • 1

     ピューレ、チョップ、または粉砕します。多くの脳卒中の犠牲者は、もはや食べ物を噛むことができなくなったり、顎に弱さを持っているので、食べ物が柔らかくなる必要があります。

   • 2

     彼らが必要とする液体の量を把握します。一般に、体重を17で割って、1日を得るべき8オンスの液体の数に等しくなります。一部の脳卒中の犠牲者は多かれ少なかれ液体を必要とするため、脳卒中の被害者の医師に再確認してください。脳卒中の重症度に応じて、多くの脳卒中の犠牲者は、彼らが十分に飲むために特別なストローや飲みボトルを必要とします。

   • 3

     タンパク質摂取量を増やします。タンパク質は脳卒中の犠牲者にとって非常に重要であり、牛乳、卵、マメ科植物、肉に入っています。犠牲者が肉を飼うことができない場合、または肉を食べるのに問題がある場合、高タンパクの揺れで十分かもしれません。

   • 4

     食事に全粒穀物を追加します。パンやシリアルに含まれる全粒穀物は、繊維を増やし、治癒に役立ちます。一般に、脳卒中の犠牲者は、1日に6つの全粒穀物を持つ必要があります。加工糖や小麦粉（白パン）を避けるようにしてください。

   • 5

     より多くの野菜や果物を手に入れましょう。誰もが1日に少なくとも5人の果物と野菜を食べる必要があります。野菜と果物は、ビタミンと繊維の重要な供給源です。脳卒中の犠牲者では便秘が一般的であるため、繊維はますます重要になっています。

   • 6

     脂肪を削減します。一般に、脂肪はカロリーの30％未満と飽和脂肪を10％未満にする必要があります。

   • 7

     薬を妨げる可能性のある食品に注意してください。ビタミンK（緑の葉野菜で見つかった）、ビタミンEおよびアルコールは、血栓につながる抗凝固剤と相互作用する可能性があります。