顎手術後の食事準備ガイド

顎の手術後は、顎がワイヤーやゴムバンドで固定され、食事が非常に困難になります。回復を早めるために、栄養をしっかり摂取できるように食事を工夫しましょう。

食材の購入

1. 栄養価が高く、もともと液体のものを選びます。牛乳、スープのブロス、スムージーなどが適しています。
2. ストローで飲めるように、簡単にピューレにできる食品を購入します。肉が入ったスープは混ざりにくく、詰まりの原因になることがあります。
3. プレーンのアイスクリーム、ジュース、柔らかい果物（バナナ、桃など）をストックすると、ミルクシェイクやスムージーにしやすくなります。
4. 味が偏らないように、トマトスープやフルーツジュースなど、ミルク系以外の味も取り入れます。果肉のないオレンジジュースをベースにすると、ストローで飲みやすく、風味も豊かです。

食事の準備

1. 通常の固形食品を無理にピューレにしようとしないでください。パスタなどはストローで飲むには適さないため、液体のものに限ります。
2. インスタントラーメンの調味料は取り除き、温かい水だけで作ります。これにより、ミルクシェイクや乳製品とは違う風味が楽しめます。
3. 外食時は、薄めたスープやミルクシェイクを選び、ストローで飲めるものを注文します。