エナメルは何でできていますか?
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鉱物成分
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エナメル質の大部分(87%)は、ヒドロキシアパタイトと呼ばれる鉱物です。カルシウムのリン酸塩、ヒドロキシアパタイトは骨の主要な構造成分です。
有機成分
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エナメル質の最小部分は有機成分で構成されています。歯科組織のわずか2%、この有機物質の配置はまだ議論されています。
水
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エナメル質の残りの11%は水です。
タンパク質
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エナメル質の形成を助けるタンパク質には、アメロギニン、エナメリン、プロテイナーゼ、アメロブラシンが含まれます。アメロギニンはタンパク質化合物の90%を占めています。象牙質を含むほとんどの硬質組織とは異なり、エナメル質にはタンパク質コラーゲンが含まれていません。しかし、フィンランドの歯科研究所による研究は、コラーゲンがエナメル質の出生前の発達に存在することを示唆しています。
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