部分的に水素化した綿実油を食べることの害は何ですか？

部分的に水素化された綿実油はあなたにとって良くありません。キャノーラオイルと比較して飽和脂肪の量の三倍を含み、オメガ6対オメガ3比が高いです。食事中の飽和脂肪が多すぎると、糖尿病、多嚢胞性卵巣症候群（PCOS）、心臓病など、多くの疾患を引き起こしたり、寄与したりする可能性があります。オメガ-6はこれらの問題にも寄与する可能性があり、慢性炎症を引き起こす可能性があります。

1. なぜ企業はそれを使用するのですか？

   • 多くの食品（特に加工されたスナック食品）は、1つの簡単な理由で部分的に水素化綿油を使用しています。それは安価です。キャノーラ、サフラワー、オリーブ、最も健康的なオイルのうち3つは、綿実のオイルよりもかなりのコストがかなり高く、企業がポテトチップスなどの袋詰めのスナックを作っているとき、すべてのペニーがカウントされます。映画館のポップコーンは、主に綿油で作られており、コストを低くし、利益率を高く保ちます。

   健康的な代替品

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     オリーブオイルは健康的な代替品です。

     部分的に水素化された綿実油を避けたり減らしたりすることは、ラベルを読むと比較的簡単です。法律により、すべての加工食品メーカーは、パッケージの外側にある製品の材料をリストする必要があります。部分的に水素化綿油（または混合植物油）が成分の1つである場合、より健康的な代替品を探してください。世界がより健康に敏感になるにつれて、一部のメーカーは、高品質の成分で生産されているスナックの「グルメ」バージョンを作成し始めています。あなたは彼らにもっとお金を払うかもしれませんが、あなたの体はあなたに感謝します。

   節度

   • ほとんどの食品のように、部分的に水素化された綿実油を含むスナックを食べることは、おそらく適度に食べる限りあなたを傷つけることはありません。綿油の大さじ1杯には、キャノーラ、オリーブ、サフラワーオイルとほぼ同じカロリー（120）が含まれている間、それに含まれる脂肪は同じではないことに注意してください。綿油を含む食物が多いほど、糖尿病を発症したり、高コレステロールや心臓病にかかったりする可能性が高くなります。

   スマートな最初のステップ

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     毎日の運動は、健康的な全体的なライフスタイルにとって重要です

     あなたの食事から部分的に水素化された綿油を切ることは即座にあなたを健康で薄くすることはありませんが、それは助けになります。毎日の運動は、賢明な食べ物の選択と不健康な成分を備えた食品を避け、健康的な食品を適度に食べることと組み合わせることで、確かにあなたの健康にプラスの効果をもたらします。食事中の不健康な食品を健康的な代替品に置き換えることは、賢明な最初のステップです。