妊娠中の女性はサルモネラ症を避けるために何ができますか？
1。家禽、肉、魚介類を徹底的に調理します ：内部温度が推奨される安全な温度に達するまで、家禽、肉、魚介類が調理されるようにします。食品温度計を使用して温度を確認します。
2。生肉と鶏肉を慎重に扱います ：相互汚染を防ぐために、生肉や鶏肉を他の食品とは別にしてください。熱い石鹸水ですぐに生肉や鶏肉と接触した手、調理器具、表面を洗ってください。
3。低温殺菌されていない乳製品を避けてください ：低温殺菌されていない牛乳、チーズ、またはその他の乳製品がサルモネラを含む可能性があるため、低温殺菌された乳製品のみを消費します。
4。果物と野菜を洗う ：すべての果物と野菜を徹底的に洗ってから、表面の汚染物質を除去します。
5。生卵を避けます ：生または不十分な卵を消費しないでください。これには、自家製のマヨネーズとドレッシング、ムースやティラミスなどの特定のデザート、未調理のバッターが含まれます。
6。適切な食品貯蔵 ：細菌の成長を防ぐために、適切な温度で食品を保管してください。腐りやすいアイテムを冷蔵または凍結して、室温で長期間食べ物を置いないようにしてください。
7。頻繁に手を洗う ：特にバスルームを使用した後、生肉や鶏肉の取り扱い、または食べる前に、石鹸と水で頻繁に手洗いすることを練習します。
これらの予防策に従うことにより、妊娠中の女性は、サルモネラ症にかかるリスクを大幅に減らし、自分自身と胎児の両方の健康を保護することができます。