雄のテストステロンに対するフィトステロールの効果

植物ステロールとも呼ばれるフィトステロールは、腸内の食事性コレステロールと競合する植物ベースの化合物です。フィトステロールの摂取量は、腸から吸収されるコレステロールの量を減らし、血中コレステロール値を低下させる可能性があります。フィトステロールは、5-アルファ - ラダクターゼ酵素との相互作用を通じて、男性のテストステロン代謝に影響を与える可能性があります。動物モデルは、フィトステロールの高摂取量が血清テストステロンレベルを低下させることを示していますが、ヒトの試験はこれまでそのような効果を示すことができませんでした。

1. フィトステロール

   • フィトステロールは特定の植物に見られ、コレステロール分子と構造が類似しています。特にフィトステロールが豊富な食品には、天然の植物油、未加工の穀物、ナッツ、マメ科植物が含まれます。フィトステロールは、食物から吸収するコレステロールの量を減らし、したがって血清LDLコレステロール（すなわち、コレステロールの不良）を低下させます。全国コレステロール教育プログラムでは、LDLコレステロールの上昇のための食事療法のために1日あたり2 gの植物ステロールを推奨しています。

     「食事性フィトステロールなどのいくつかの研究は、SCIDマウスで成長したMDA-MB-231ヒト乳癌細胞の成長と転移を阻害します。

   テストステロン

   • テストステロンは、主に男性の精巣で生成されるホルモンであり、顔の毛、深い声、筋肉の緊張など、多くの男性特性の原因です。男性と女性だけでなく、限られた量のテストステロンも副腎で製造されています（そのため、女性もテストステロンを持っていますが、テストステロンもあります）。多数の酵素がテストステロンと相互作用し、エストラジオールやDHTなどのホルモン代謝産物の製造をもたらします

   5-ALPHA-REDUCTASE

   • 酵素5-アルファ - レダクターゼは、テストステロンをジヒドロテストステロン、またはDHTに変換する重要な酵素です。 DHTは、テストステロンのより強力な代謝物であり、脱毛や、いくつかの癌の悪化を含む他の副作用につながることが知られています。 1998年12月にJournal of Nutritional Biochemistryに掲載された「フィトステロール摂食は、ラット組織のテストステロン代謝の変化を誘発する」というタイトルの研究によると、フィトステロールは5-アルファ - ラダクターゼを阻害することができ、理論では、テストステロンの効果を低下させることができます。

   動物研究

   • 1998年12月にJournal of Nutritional Biochemistryに掲載された「フィトステロール摂食がラット組織のテストステロン代謝の変化を誘発する」というタイトルの同じ研究で、科学者は、ラットに供給された食事性フィトステロールがテストステロン代謝の酵素の活性を低下させたと結論付けています。ただし、研究中の動物にはかなり大きな用量のフィトステロールが与えられたことに注意する必要があります。

   人間の研究

   • ラットの研究とは異なり、ヒト被験者と実施された研究では、テストステロン代謝に対するフィトステロールの有意な効果を記録できませんでした。 2003年5月に「植物ステロールエステル豊富なスプレッドの長期消費の安全性」というタイトルのThe European Journal of Clinical Nutritionに掲載された研究は、男性の遊離および総テストステロンレベルは影響を受けていないと結論付けました。