滅菌栄養寒天とは何ですか？

バクテリアと菌類は多くの材料で成長する可能性がありますが、これらの微生物を自然な環境で調べて研究するのはそれほど簡単ではありません。 研究室では、研究者はしばしば、土壌、池の水、植物、またはその他の最後の家として機能するものではなく、無菌成長培地に関する研究のために微生物を栽培します。 栄養寒天は、広く使用されている培地の特定のタイプです。

1. 定義

   • 栄養寒天は、さまざまな微生物、特に細菌やカビを栽培するための媒体として、臨床検査および実験で使用されるゲル様物質です。 これは、通常、海藻と藻類からのゼラチン抽出物である牛肉抽出物と寒天を含む比較的単純な処方から作られています。 酵母抽出物とペプトンも栄養寒天準備に含まれています。

   関数

   • 室温では、栄養寒天は非常に硬いジェルです。栄養寒天中の牛肉と酵母の抽出物は、研究のために栽培される微生物の食物として機能します。 寒天はゲルテクスチャを作成する増粘剤であり、ペプトンはpHを制御するのに役立ちます。 寒天は、より強く、細菌に食べられないため、通常のゼラチンよりも好まれます。

   タイプ

   • 栄養寒天は、粉末または錠剤の形で実験室のサプライヤーから購入できます。 準備には、ペトリ皿または他の同様の容器に加える前に、乾燥寒天を水に溶かすことが含まれます。 寒天を滅菌皿に注ぐ前に、ボトル入りの栄養寒天を温水浴または電子レンジで温める必要があります。

   歴史

   • 栄養寒天は、アメリカ公衆衛生協会が最初にフォーミュラを発表した20世紀初頭から広く使用されてきました。 微生物の成長のためのこの汎用培地は、水、廃棄物、および他の幅広い材料の検査で広く使用されてきました。

   考慮事項

   • 栄養寒天は、ほとんどの種類の真菌や細菌を栽培するのに適していますが、一部の細菌は栄養素が豊富すぎるか、十分に豊かではないと感じています。栄養寒天が貯蔵および取り扱い中に不妊のままであることを確認するために慎重な取り扱いが必要です。 汚染は、容器が開いているときにいつでも発生する可能性があります。