アルカリ性について
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事実
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アルカリ度は、基本的に、水の緩衝能力の尺度です。ボルダーによると、実際のpHレベルではなく、pHの変化に抵抗する水の能力を指します。低レベルのアルカリ度を持つ水は、そのpHの変化に容易に影響を受けやすく、高レベルのアルカリ度のある水はそれらの変化に簡単に抵抗できます。
機能
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酸性度を中和するために、特定の化合物が水に加えられます。これらの化合物は、ボルダーによると、緩衝材と呼ばれることもある基本的な溶液です。この目的に使用される最も人気のある塩基は、炭酸塩と重炭酸塩です。ただし、アンモニウム、硫化物、水酸化物、ボレート、ケイ酸塩、有機リン酸塩、およびリン酸塩も使用されます。
関数
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ボルダーによると、酸の量が水域に加えられると、水のpHが減少します。水のpHのレベルの低下は、水の緩衝能力を消費します。 5.5未満のpHレベルは、緩衝能力を非常に弱く、水にさらに酸を加えるとすぐに低下します。溶液のpHレベルが4.5未満の場合、アルカリ度はもはやありません。
例
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アルカリ産物は、脂肪、油性、酸性の汚れを除去するのに役立つため、洗剤業界で多くの使用を行っています。石鹸は中程度のアルカリ塩であるため、石鹸やその他の石鹸ベースの製品はアルカリ性です。他の洗浄および洗剤製品は、特定のニーズに応じて、あらゆるレベルのアルカリ度で作成できます。さらに、硬い表面クリーナーと自動食器洗い機洗剤はアルカリ性ですが、ほとんどの手洗い洗剤は中性です。手洗い洗剤は、摩擦の実際の動きによって活性化されるため、ニュートラルで効果的です。
効果
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アルカリ度の尺度は、滴定によって見られます。滴定剤(既知の酸)は、特定の処理水に加えられます。水のサンプルを特定のpHレベルにするために必要な酸の特定の体積は、サンプルのアルカリ度です。 Boulderによると、溶液のpHを調節することに加えて、アルカリ性は金属含有量を調節することもできます。水中の炭酸塩および重炭酸イオンは、これらの金属を溶液から沈殿させることにより、有毒金属(特にヒ素、カドミウム、鉛)を除去することができます。
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