肝臓は吸収された栄養素が最初に通過する場所ですか？

門脈は、消化管と脾臓からの血液を直接肝臓へ運びます。

肝臓では、有害物質が除去され、栄養素が加工されます。加工された栄養は、極低密度リポタンパク質（VLDL）としてパッケージ化され、全身の細胞へ送られるか、または肝臓内に貯蔵されます。