がん予防に魚油を活用する方法
魚油には、皮膚がん、乳がん、膵臓がん、結腸がん、前立腺がん、喉頭がん、肺がんなどに対する抑制効果が実証されています。魚油はオメガ‑3系多価不飽和脂肪酸を豊富に含み、がんの予防・治療に有用であることが研究で示されています。
魚油をがん予防に活かす手順
研究では、魚油を多く含む食事が、トウモロコシ油や低脂肪食と比べて動物のがん発生率を大幅に低下させることが分かっています。
魚油は免疫機能を高め、ホルモンバランスを調整します。特にホルモン依存性がん（例：乳がん）に有効と考えられます。
がん患者の約40％がカヘキシア（がんによる栄養不良）で死亡しています。魚油は筋肉量を増やし、体重減少を抑える効果があります。
脂肪の多い魚（サーモン、サバなど）を積極的に摂取しましょう。グリルやオーブンで調理すると、魚油を効率的に取り入れられます。
毎日魚油サプリを補助的に摂取するのもおすすめです。ソフトゲルやカプセル形態があり、オメガ‑3とオメガ‑6をバランスよく含む製品（フラックス、魚、ボラージュ油配合）を選びましょう。
以上のポイントを実践すれば、魚油のがん予防効果を日常生活に取り入れることができます。