電子レンジで牛乳をウォームアップすると、がんを引き起こす可能性がありますか？
マイクロ波牛乳は、タンパク質の変性やいくつかの化合物の形成など、その組成に特定の変化を引き起こす可能性があることは事実ですが、これらの変化が癌のリスクの増加に関連していることを示唆する科学的証拠はありません。
実際、世界保健機関（WHO）および他の保健機関は、マイクロ波放射が癌を含む有害な健康への影響を引き起こすという説得力のある証拠はないと宣言しています。
電子レンジは、電磁放射を使用して食物や飲み物を迅速に加熱することで機能します。放射線により、食物中の水分子が急速に振動し、熱を発生させます。このプロセスでは、有害な物質を導入したり、癌につながる方法で食品の化学構造を変更したりしません。
プラスチックなどの特定の種類の食品を電子レンジで測定することの潜在的な影響については、人間の健康に関するいくつかの懸念があるかもしれませんが、これらの懸念は一般に、放射線自体ではなく、包装材料から食品への化学物質の移動に関連しています。
したがって、電子レンジで牛乳をウォームアップすることは安全であり、重大ながんリスクを負わないことを保証できます。