ADD（注意欠陥障害）に効く食事法

アレルギーの特定

ADDの症状がある子どもは、見落とされがちな食物アレルギーを抱えていることがあります。一般的なものから稀なものまで様々です。まずは以下の食品を2週間徹底的に除去してください。

• 乳製品
• ジャンクフード
• 果汁飲料
• 砂糖・チョコレート製品（90％削減）
• 人工甘味料（例：ヌトラスイート）
• 加工肉・MSG
• 揚げ物（90％削減）
• 食品着色料
• 魚（水銀リスクを考慮し、2週間除去）

食品の再導入

2週間の除去期間が終わったら、1種類ずつ食品を再導入します。再導入した食品は4日間大量に摂取し、体の反応を観察してください。過去に摂取したことがある食品なので、重篤なアレルギー反応が起きる可能性は低いですが、症状が出た場合は直ちに除去し、ADD症状が改善するか確認します。

脳の健康を最適化する食事

アレルギーが特定できたら、脳の発達を促す食品を積極的に取り入れましょう。朝食はシリアルやパンより、たんぱく質が豊富で炭水化物が少ないものを選びます。日中はたんぱく質を中心とした食事、必要に応じてたんぱく質サプリを与えます。また、必須ミネラルやビタミンのサプリメントで栄養バランスを整えましょう。

水分補給も重要です。1日最低8杯の水を飲ませ、果物や野菜をたっぷり摂らせます。脳の発達に必要なオメガ3脂肪酸は魚から得られますが、代替として亜麻仁やプルメリアオイルも有効です。さらに、アレルギー食品の除去に加えて、アルミニウムや重金属への曝露も避けるようにしてください。