なぜ玉ねぎは口臭を引き起こすのですか？

タマネギ、およびニンニク、エシャロット、チャイブを含むアリウムファミリーの他のメンバーと同様に、チオ硫酸塩と硫化物と呼ばれる硫黄化合物が含まれています。玉ねぎが切断されたり、噛まれたり、粉砕されたりすると、これらの化合物が放出され、唾液の酵素と接触します。これらの酵素は、口臭を引き起こす可能性のある硫酸などの他の硫黄化合物に変換します。

玉ねぎによって引き起こされる口臭は、硫黄化合物がゆっくりと放出され、血流によって吸収されるため、数時間続くことがあります。一部の人々は、硫黄化合物によって引き起こされる刺激のために、玉ねぎを食べた後、口や喉にわずかに燃える感覚を経験するかもしれません。

玉ねぎを食べた後の口臭を最小限に抑えるために、できることがいくつかあります。

- 口と喉から硫黄化合物を洗い流すのに役立つ水をたくさん飲んでください。

- パセリ、ミント、またはガムを噛んで、息を新たにします。

- 重曹または過酸化水素を含むうがい薬を使用して、硫黄化合物を中和するのに役立ちます。

- 胃で生の玉ねぎを食べることは避けてください。これにより、口臭が悪化する可能性があります。

- 玉ねぎを食べることを計画している場合は、その後、必ず歯を磨き、徹底的にフロスしてください。

玉ねぎを食べた後に粘り気のあるものがある場合は、他の潜在的な原因を除外するために歯科医や医師に相談したい場合があります。