鳥インフルエンザを予防する方法

鳥インフルエンザの感染リスクを低減するために、以下の対策を実践してください。

1. 感染鳥との接触を避ける

野鳥、特に水鳥や家禽で、病気の様子があるものや死亡したものには近づかないようにしましょう。羽や唾液、糞に触れないことが重要です。

鳥やその環境に触れた後は、石鹸と水で手をしっかり洗いましょう。洗わない手で顔や目、鼻、口に触れないようにし、生肉や獲物を扱う際は使い捨て手袋を使用すると安心です。

鶏肉や野生の獲物は中心温度が74℃（165°F）に達するまで加熱し、肉用温度計で確認してください。

生の鳥肉は他の食品と分けて保存し、調理用と生肉用のまな板や調理器具は別々に使用します。生肉に触れた表面はしっかり洗浄・消毒しましょう。

犬や猫が野鳥や家禽に近づかないようにし、生や加熱不足の鳥肉を与えないよう注意してください。

鳥インフルエンザが確認されている地域へ旅行する場合は、鳥や家禽との接触を極力避け、必要な予防策を徹底してください。

厚生労働省や世界保健機関（WHO）など、信頼できる公的機関が発信する最新の情報や勧告を定期的にチェックしましょう。

発熱、咳、筋肉痛、嘔吐などの症状が現れた場合は、早めに医療機関を受診し、鳥インフルエンザの可能性について相談してください。

鳥インフルエンザは主に鳥が罹患する病気であり、人への感染は稀です。上記の予防策を守ることで、感染リスクを大幅に減らすことができます。