メラミン中毒の症状と対策

メラミンは主に装飾用ラミネート（人工大理石やカウンタートップ）に使用されますが、FDA（米国食品医薬品局）に承認されていないにも関わらず、たんぱく質含有量を人工的に増やす目的で食品に添加されることがあります。無臭・白色結晶粉末で、窒素と炭素から構成されています。

症状

• 尿中に血液が混じる
• イライラ感や不機嫌
• 腎臓感染の兆候
• 尿量が極端に少ない、または全く出ない
• 血圧上昇

メラミンに関する研究

世界保健機関（WHO）によると、実験動物にメラミンを含む食事を与えると、がん化の傾向が確認されています。がん化傾向とは、細胞や組織が破壊的に変化し、将来的にがんへ進行する可能性があることを指します。

中毒による合併症と治療法

特に乳児用ミルクに混入したメラミンによる腎結石が主要な合併症として報告されています。治療法としては、以下が行われます。

• 尿のアルカリ化（急性中毒時の標準治療）
• 点滴による体液補給
• 酸塩基平衡や電解質異常の是正
• 腹膜透析または血液透析
• 必要に応じた外科的結石除去

環境への影響

メラミンが土壌・水・大気を通じて環境中に放出された場合、影響は極めて低いとされています（Melamine DMSの報告）。

食品・医薬品におけるメラミン検査

米国食品医薬品局（FDA）の検査ラボでは、粉ミルクや乳製品などメラミンが混入する恐れのある製品の検査を実施しています。