共役リノール酸リスク

共役リノール酸（CLA）は、必須脂肪酸、リノール酸ですが、わずかに変化した形です。 CLAは、乳製品、牛肉、鶏肉、卵、コーンオイルにもあります。 CLAはサプリメントにも含まれています。リノール酸からのCLAは、ヒトの腸系に住む細菌から生成することもできます。

1. 健康リスク

   • さまざまな研究によると、糖尿病は、太りすぎでCLAが含まれているサプリメントを消費する人々にとって大きな健康上の危険因子になる可能性があります。これらのサプリメントは、インスリン抵抗性を悪化させる可能性があります。 利用可能なサプリメントの多くには、同一の分子式を持つが構造式が異なる化合物である2種類のCLA異性体が混合されています。

   異性体

   • 牛乳と牛肉に見られる異性体 - CIS-9、Trans-11- - およびTrans-10およびCIS-12異性体は、サプリメントに混合されるCla異性体のタイプです。 Trans-10およびCIS-12異性体は、それらを含むサプリメントの多くの負の副作用に関連しています。研究によると、酸化ストレス率は、10枚のサプリメントとCIS-12が含まれているサプリメントで大幅に増加しています。

   論争

   • この研究の結果は、CIS-9、Trans-11、およびTrans-10とCIS-12の混合がインスリン感受性の変化を示さないことを示す反対研究のために議論の余地があります。乳製品や牛肉のようなCLAで自然に豊かな食品は、それらを含むサプリメントを摂取するのではなく、消費のための安全な代替品と見なされています。しかし、CLAを含むサプリメントを服用することの長期的な健康への影響についてはまだ確実ではありません。

   コレステロール

   • 別の健康上のリスクは、Trans-10およびCIS-12で行われた研究の厚意によりCLAに関連して発見されました。この研究は、この異性体のために胆管コレステロール濃度が32％増加する方法を示しました。これは、胆石が形成される可能性が高くなるため、健康上のリスクです。

   研究

   • 米国農務省は、2006年に研究を実施し、本質的な脂肪酸の再分配をCLAによって引き起こす可能性があると推測しました。この研究はマウスで実施されました。観察によれば、臓器のDHA（ドコサヘキサエン酸）およびAA（アラキドン酸）レベルが変化した。脾臓でAAが減少したため、DHA含有量に加えて、Thress-10およびCIS-12 CLAのために心臓のDHAが25％減少しました。心血管の健康にはオメガ3脂肪酸（DHA）が必要であり、心臓のこの酸の減少は深刻な健康の影響を与える可能性があります。ひよこのCLA CIS-9、CIS-12、Trans-10、およびTrans-12に関する研究では、脳のDHAレベルが低下し、死亡率が高いことが示されました。それは完全に確立されていませんが、これらの研究の結果は、CLAが炎症性および心血管疾患の危険性を増加させるかどうかの問題を提起します。