貧しい食事はどのようにして冠状動脈性心臓病を引き起こすことができますか？
1.低密度リポタンパク質（LDL）コレステロールの増加：飽和脂肪とトランス脂肪が多い食事は、血液中のLDLコレステロール値を上昇させる可能性があります。 LDLコレステロールは、動脈に蓄積する可能性があるため、「悪い」コレステロールと呼ばれることが多く、血管を狭め、血流を心臓に制限するプラークを形成します。
2。高密度リポタンパク質（HDL）コレステロールの減少：単一飽和脂肪や多価不飽和脂肪などの健康な脂肪の低い食事は、HDLコレステロール値を低下させる可能性があります。 HDLコレステロールは、LDLコレステロールを動脈から除去し、除去のために肝臓に戻すのに役立つため、「良好な」コレステロールと見なされます。低レベルのHDLコレステロールはこのプロセスを損ない、プラークの蓄積のリスクを高める可能性があります。
3。トリグリセリドの上昇：単純な炭水化物と糖を追加する食事は、トリグリセリドレベルの上昇につながる可能性があります。トリグリセリドは、高濃度で存在する場合、動脈内のアテローム硬化性プラークの形成に寄与する脂肪の一種です。
4。血圧の上昇：ナトリウム（塩）が多い食事とカリウムの低い食事は、高血圧（高血圧）に寄与する可能性があります。高血圧は心臓に負担をかけ、耐性の増加に対して血液を送り出すために激しく働かせます。時間が経つにつれて、これは心筋を弱め、CHDの発達に寄与する可能性があります。
5.炎症：加工食品が多い食事、洗練された炭水化物、砂糖のある飲料などの特定の食事パターンは、体内の慢性炎症を促進する可能性があります。炎症は、アテローム性動脈硬化症の発症と進行に関連しており、CHDのリスクを高める可能性があります。
6。肥満：肉体的な不活性と組み合わされた食事の貧弱な食事は、体重増加と肥満につながる可能性があります。肥満は、心臓病を発症する可能性を高めるいくつかの代謝異常に寄与するため、CHDの重要な危険因子です。
果物、野菜、全粒穀物、leanせたタンパク質、健康な脂肪などの未加工の食品全体を強調する健康的な食事を採用することにより、個人は冠動脈性心疾患を発症するリスクを減らし、全体的な心血管の健康を改善することができます。