血圧を下げるために大豆を食べる方法

研究は、大豆製品の消費が高血圧を下げる可能性があることを示しています。国立衛生研究所から資金提供を受けたヒューストンの医学部のベイラーは、大豆イソフラボンが高血圧に、特に閉経期の女性に与える影響を評価しました。摂取後に大豆が血圧にどれだけ速く影響するかを判断するために、さらなる研究が行われます。ただし、一部の研究では、血圧と心臓の健康に対する大豆の利点に異議を唱えることに注意してください。

手順

1. • 1

     牛ひき肉を大豆のクランブルに交換してください。 2つの外観と味はほぼ同じです。レシピが牛ひき肉を必要とする場合、大豆を砕くことができます。ミートボールやミートローフなどのレシピで、未調理の牛ひき肉を交換するのに適していないことに注意してください。

   • 2

     朝食用シリアルに大豆を注ぎます。地元の食料品店から、さまざまな大豆ベースの牛乳代替品を入手できます。レギュラー、バニラフレーバー、またはチョコレートから選択してください。 新鮮なフルーツとアイスキューブと混ざり合った豆乳は、朝食やいつでもおいしいスムージーになります。

   • 3

     豆腐でサラダを投げます。コールドプレス豆腐で作られた豆腐は、サラダや他の料理の肉または乳製品を置き換えます。キューブしっかりした豆腐、ガーリックと玉ねぎで優しく炒め、おいしい料理のためにサラダに加えてください。

   • 4

     大豆から作られたソーセージとベーコンの代替品で朝食メニューを盛り上げます。彼らはあなたの便利さのためにすでに準備され、冷凍されます。卵のある朝食オムレツに加熱して提供するか、含めるだけです。また、食事中の卵を交換するためにスクランブル豆腐を作ることもできます。