サルモネラを2回手に入れることができますか?
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サルモネラ
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サルモネラは、食物媒介性疾患を引き起こす細菌です。 汚染された食べ物を食べたり、感染している人と密接に接触したりする場合は、サルモネラに感染することができます。
どのように広がるか
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サルモネラは、バクテリアのキャリアが手を洗わず、梱包と輸送プロセスまたはキッチン環境で食物に広げるときに広がっています。 この食べ物を食べると、人はサルモネラを取得して病気になります。サルモネラは、生の鶏肉と魚に自然に存在します。不衛生なキッチンの条件により、細菌は生の鶏肉や魚から他の食品に広がることができます。
症状
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感染から約12〜72時間後、症状が現れ始めます。 それらには、下痢、嘔吐、腹部けいれん、疲労、発熱が含まれます。 軽度の症例は胃インフルエンザと間違えられる可能性があります。
診断と治療
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ほとんどの場合、サルモネラは便または血液サンプルと診断されますが、細菌の特定の株のみが血液検査で現れます。 サルモネラが存在する場合、抗生物質が処方されます。 治療せずに放置すると、バクテリアが体全体に広がる可能性があり、入院が必要になる場合があります。 ほとんどの人は、1週間から10日後に回復します。ただし、完全な回復には薬が必要であることに注意することが重要です。
2回手に入れることができますか?
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人がサルモネラに感染している場合、病気は将来の感染に免疫を提供しません。サルモネラを2回手に入れることはまったくまったくまれですが、複数回感染することは可能です。
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